Yannick LEFORT : Maître confiseur   L'excellence   Des macarons Haute Couture   Une entreprise pleine de charme 
 

Les matières premières de très grande qualité,  rigoureusement sélectionnées (amandes pur fruit de l’amandier, chocolats Grand Cru de Valrhona, jus et zeste de fruits frais, vanille de Tahiti, …) et les techniques innovantes de fabrication employées font de nos macarons, des gourmandises comparables aux robes de « haute couture » par leur légèreté et leurs couleurs.

Macarons Gourmands, un plaisir authentique et prestigieux qui met tous les sens du gourmet en émoi :

  • couleurs chatoyantes, rondeur parfaite attirent tous les regards, captivent,
  • un merveilleux mélange de multiples saveurs chatouille les narines,
  • une robe lisse, quelques graines ou perles de chocolat invitent les doigts à le caresser,
  • une fine enveloppe croustillante émoustille les oreilles,
  • un savant dosage de classicisme et d’originalité comble les papilles. 

Irrésistible gourmandise notre macaron sait se faire admirer, se faire préférer. Le gourmet est alors transporté dans le monde de l’excellence.

Alliance de son savoir-faire et de son imagination Yannick Lefort a permis d’élever le macaron au rang de joyau de la pâtisserie et de faire de Macarons Gourmands le prestige de la pâtisserie française.
Grâce à une philosophie, une démarche de qualité et des créations inédites, Macarons Gourmands décline avec mæstria le détail précieux et conjugue  cette exigence avec une personnalité à nulle autre pareille.

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