BALADE GOURMANDE, collection printemps / été 2017
L'été arrive à grand pas avec ses belles lumières et ses envies de promenade et de légèreté. Pour préparer son arrivée, Yannick Lefort a placé cette collection sous le signe de la couleur.
Des verts qui révèlent des subtiles nuances printanières, du Véronèse en passant par la menthe, des jaunes où fleurissent des pétales dorés, des bleus pour une envie de prairie et de fleurs.
Pour ajouter au plaisir des yeux celui du goût, nous avons fait le choix de beaux produits : le thé Earl Grey et le kalamansi résolument contemporain, le Tiramisu si doux et savoureux, le Fraîcheur pour son côté naturel et son extraordinaire parfum, les nuances subtiles de la verveine et du pamplemousse pour une ligne en douceur, le rouge de la cerise rehaussée par la chaleur d'un poivre de Sarawak, la coco, le citron et la Téquila secouée pour un cocktail de saison frais et fruité.
Et parce que gourmandise rime avec raffinement et sens du détail, promenez-vous dans cette collection, retrouvez des valeurs sûres pour les adeptes du classique et séduisez les avant-gardistes qui aiment être surpris par des saveurs inédites.
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SOLEIL DE MINUIT
Ce nouvel opus rime avec « GOURMANDISE »
Pétillants, romantiques, flamboyants, les accords chaleureux de ces macarons ouvrent la porte aux plaisirs pour des saveurs inédites. Yannick Lefort s'est inspiré du miel et des fruits secs des desserts provençaux, des épices chaudes comme l'anis, la badiane, la cardamome, pour anoblir encore le chocolat, le café et les agrumes. Les épices et les herbes aromatiques donnent le ton, en s'associant à merveille aux fruits d'hiver et aux intemporels café et chocolat.
Nuit d'Agrumes, agrumes & basilic
Crocus, safran & miel
Noël Provençal, pain d'épices & mendiant provençal
Mojito Royal*, menthe fraîche, citrons jaune et vert & angélique confite
Café indien, café & épices
Chocolat Abricot, truffe au chocolat à l'abricot
*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
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