BOITE DE 50 MACAROLYMPIC

Boîte de 50 macarons : 5 macarons de chaque

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- 10  Macarons Europe, Macaron bleu au crémeux de fruits rouges et noirs 

- 10 Macarons Asie, Macaron jaune au crémeux de mangue et yuzu

- 10 Macarons Afrique, Macaron noir à la ganache de chocolat du Ghana de Valhrona

- 10 Macarons Océanie, Macaron vert au crémeux de kiwi et de citron vert

- 10 Macarons Amérique, Macaron rouge à la crème de cranberry

liste des ingrédients :  

sucre glace, poudre d'amande, sucre, blanc d'œuf, beurre, , chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), chocolat noir (fèves de cacao du Ghana, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille), crème fluide pasteurisée, carraghénanes, purée de mangue (mangue, sirop de sucre inverti ), lait entier, purée de fruits rouges (fraise, framboise, griotte, myrtille, mûre sauvage, sucre), cranberry séchée (cranberry, sucre, huile de tournesol), jaune d'œuf, pur jus de yuzu, amidon de maïs, purée de kiwi, purée de citron vert, pur jus de citron jaune, poudre de cacao, purée de groseille (groseille, sucre), sirop de glucose, eau, blanc d’œuf séché (blanc d’œuf , gomme de xanthane, acide citrique, citrate de triéthyle ), gélifiant (pectine, dextrose), agar agar, colorants : bleu brillant FCF, charbon végétal médicinal, extrait de carthame, bleu brillant, rouge allura AC, tartrazine, azorubine

Energie kJ / kcal : 2131/510 - Matières grasses: 24g - Dont acides gras saturés: 8.5g - Glucides: 62g - Dont sucres: 58g - Protéines : 8.8g - Sel :0.15g

Tous nos macarons sont surgelés frais immédiatement après fabrication, ce qui vous garantit une extrême fraîcheur après la remise en température.
Un macaron ne doit jamais sécher ou rancir hors du réfrigérateur
La congélation est un moyen idéal de conservation.

Pour ramener vos macarons à température de dégustation (12 à 14°C), placez la boîte fermée au réfrigérateur pendant 3 à 4 heures, puis 20 à 30 mn à température ambiante.

Conservation : plusieurs semaines dans votre congélateur ou 3 à 4 jours au réfrigérateur entre 1 et 4°C.

Les macarons peuvent être conservés durant 9 mois dans votre congélateur ou 48 heures entre 0 et 4°C.

Les macarons peuvent contenir certains allergènes dont vous trouverez le numéro référent ci-dessous :

 2 : Lait / 3 : Œufs / 4 : Fruits à coque  / 5 : Soja 

Tous nos produits peuvent également présenter des traces de gluten, arachides, et sésame & sulfite

Retrait des macarons : 

A Yerres

2, rue Rossini - 91330 YERRES

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Enlèvement le jour même à partir de 14h si commande passée avant 12h uniquement le vendredi et le samedi
Fabrication française par un Maître Artisan
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Tél. : 01 69 49 61 11
Mail : commercial@macarons-gourmands.fr
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